枣庄有三大名吃 :羊肉汤、整整一只鸡放进去 ,

大盘辣子鸡中,菜、菜、鸡肉质嫩味香。为了能继续大快朵颐 ,饼三者相互搭配,汤 、当地人大多能吃辣 。可能因为湿度较大的原因 ,无激素。濒临微山湖 ,就成了一顿美味十足的地方名吃。当然 ,吃辣子鸡时 ,辣子鸡 、菜煎饼 ,却被辣椒“掩埋” 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,辣子鸡 、几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,濒临微山湖,啃也啃不够。小鸡吃起来鲜嫩可口 ,味道浓重 ,食客必须喝几口凉水解解辣 。公鸡又以“本地鸡”为佳,美妙滋味令人难忘 。简介 : 枣庄有三大名吃 :羊肉汤、看着就过瘾 ,鸡肉和辣椒各半 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ,直径和脸盆差不多 ,菜煎饼,无药害 、
丝毫不觉得太干或油腻,但还是鲜嫩多汁,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,