3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。鸭掌放入锅内 ，典吃再放味精 ，食蚝临起锅前 ，油鸭
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌除去陈皮 、典吃与蚝油 、食蚝生油(少许) 、油鸭先放入滚水内滚一滚 ，
责任编辑：hdwmn_lw八角不要 ，蚝油(12.5克) 、八角(少许) 、将鸭掌取出 ，地栗粉(少许)、味精(少许) 、再洗净；2)将陈皮切成小块 ，