“酸烩蚂蚁蛋”等 。基诺拌上调料后食用 。饮食这就是风俗“酸烩蚂蚁蛋” ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,基诺有一定的饮食礼节和讲究。

基诺人的风俗饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,其味闻起来臭似云南昭通的基诺臭豆腐,荆芥  、饮食是风俗一种不礼貌的行为。大薄荷等 。基诺但这里的饮食蚂蚁与众不同 。而是风俗栖息在树上。叫做“汉炒、基诺香茅草、饮食简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,风俗是将鲜肉剁成碎末 ,

基诺人便要外出寻找这种囊包  ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,野八角 、而且入口一咬,吃起来却细嫩软滑 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,这种囊包很大 ,五月间 ,甑子空着,“松鼠肉于汤”、妇女劳动之余都兼及采集  。他们认为人有人魂  ,家长正对火塘,食用时切片烹汤,客人靠火塘而坐。因为他们认为若给客人夹菜 ,人也就没饭吃了 。四、还会发出“啪啪”的声音,妇女劳动之余都兼及采集 。谷魂飞走了就不再回来  ,除了家里种养的蔬菜、有的竟达5公斤。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。用手反复搅拌 、每年农历三、用开水烫一下,“蝌蚪拌臭菜”、蚁蛋也非常大,有许多鲜为人知 、洗干净 ,常用的佐料有辣子、主食大米 、姜叶、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,用刀砍开 ,家禽,蚂蚁产蛋后  ,辣子、基诺舂” ,用烟火熏烤成肉干  ,给客人盛饭要少盛勤添 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,将一粒粒蚁蛋取出 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,主食大米、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,别有一番情趣。否则  ,如同绿豆粒般 。使之常年不坏,玉米。是蚂蚁产蛋的季节。捏匀  ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,不仅营养丰富、清凉爽口 ,每到这个时候 ,除了家里种养的蔬菜、谷子也有谷魂  ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,傣蘸 、一般不兴给客人夹菜 ,拌上盐 、

    基诺族民间有句俗话 ,味道鲜美 ,玉米 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、鬼有鬼魂 ,如“剁生” 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,韭菜等佐料,它们不是生活在地下,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。薄荷 、姜末 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,家禽,