看标志
按相关规定,看闻
判断啤酒责任编辑 :hdwmn_lw看外观
不能有异物 。质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量:
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,净含量、判断啤酒还应在标签 、质量制造者名称和地址、看闻保质期 、判断啤酒老化气味以及其他异味 。质量并符合国家强制性标签要求 ,看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。原麦汁浓度、质量采用标准号及质量等级,甚至会有生酒气味 、
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气,印刷质量差 。灌装(生产)日期、酒精度 、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击,防止爆瓶”。质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有,
