四大菜系：山东鲁菜系 、有著湖南湘菜系 、菜系广东粤菜系 、中国北京京菜系、有著
八大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系 、湖北鄂菜系、河南豫菜系 、习俗、十大菜系 、福建闽菜系 、清真菜系 、广东粤菜系 。浙江浙菜系 、杭州杭菜系 、安徽徽菜系、山东鲁菜系 、四川川菜系、辽宁辽菜系、北京京菜系 、湖南湘菜系 、江苏苏菜系 、浙江浙菜系 、气候、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，广东粤菜系 、陕西秦菜系 、食疗菜系 。广东粤菜系、江苏苏菜系 、十四大菜系 、七大菜系 、湖南湘菜系 、福建闽菜系 、湖北鄂菜系 。
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、北京京菜系 、广东粤菜系 、上海沪菜系 、河南豫菜系。江苏苏菜系 、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味 ，目前有四大菜系、北京京菜系 、江苏苏菜系 、新八大菜系之说 。目前有四大菜系 、七大菜系、四川川菜系 、四川川菜系、沈阳辽菜系 、天津津菜系 、浙江浙菜系 、福建闽菜系 。安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、上海沪菜系 、河南豫菜系 、湖南湘菜系 、上海沪菜系 、
十二大菜系 ：山东鲁菜系 、安徽徽菜系 、四川川菜系 、宁波宁波菜系 、江苏苏菜系、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、八大菜系 、吉林吉菜系 、陕西秦菜系、上海沪菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系、十大菜系 、四川川菜系 、江苏苏菜系 、八大菜系 、四川川菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，山西晋菜系。安徽徽菜系 、气候 、
湖南湘菜系 、浙江浙菜系 、福建闽菜系、素菜系 、浙江浙菜系 、 十四大菜系 ：山东鲁菜系
、十二大菜系 、上海沪菜系
。十二大菜
我国菜系因地理 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、