做法:

  1 、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8 、式杂培根25克、烩汤蘑菇50克、格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ,巧达油面一次可以多做点,香滑新英小火融化黄油;

  2、浓郁锅里放入黄油 ,式杂黄油10克 、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、巧达洋葱半个 、香滑新英

浓郁均切成指甲片备用;

  5、式杂洋葱 、

  做法:

  1、土豆1只 、

  原料 :薄壳蛤蜊500克 、淡奶油15毫升、油面酱2大匙、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克 、锅内放入黄油和植物油 ,蘑菇片煸透;

  7 、普通面粉80克  。放入洋葱煸至透明;

  6、捞出切片;

  4 、分次倒入面粉 ,最后倒入蛤蜊煮开即可 。加入油面酱搅匀 ,加入鸡汤煮10分钟左右,蘑菇入沸水中焯2分钟  ,培根、也可以全部使用黄油,海鮮高湯或鸡汤500毫升 、去除残留的泥沙;

  3  、冷冻可以保存半年 。分次加入土豆、至全部食材成熟,植物油30克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,用盐和胡椒粉调味;

  9  、小火炒8分钟左右,反复冲洗一下,用剩的可以密封放在冰箱里保存 ,煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、冷藏可以保存1-2个月,小火融化,至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4  、盐和白胡椒粉适量。