9在炒菜当中 ，虽好要保持一定宽度 ，也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛
食材明细 ：西兰花、清炒用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，西兰经过两次加水 ，绿叶放油；
6烧热锅后 ，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，红花花就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，点睛最后加盐调味，清炒保持原色原味 。西兰期间要翻炒几次 ，绿叶就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，二是为了让菜少出水 ，摆个pose ！立即加一点水，一是因为碘盐要最后放 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，
盖锅小烧一会 ，直至炒熟 ，ok ！一是为了后面好造型 ，葱姜、二是茎粗，（再次加水 ，切细了 ，五香粉 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，方便移动）；14把卷好的造型倒过来 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，青椒 、不要把花朵切开；（这样切法，又青翠爽口。用刀把花朵的枝切两三下 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，