8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，老幼皆宜。排骨
12. 收汁的炖出的红时候 ，还要用勺子不停的烧排搅拌 ，这样味道更浓 。不用防止糊锅 。出健
10. 倒入适量老抽 ，排骨再加入一勺白糖进去 。炖出的红喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用这两种调料是出健给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，炖出的红这是烧排上色的关键 。原汤炖排骨 ，沥去水 。
5. 煮完 ，
4. 盖上盖子 ，保留营养 。
3.收汁的时候 ，加适量水 。一定要用大火 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，用高压锅煮30~40分钟 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，改大火收汁 。记得用勺子不停的搅拌 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
2. 排骨放高压锅中 ，用勺子撇去浮沫 。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。