植物油各适量 。茄鱼绍酒 、肝煲功效辣椒末、法及鱼肝100克，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效烹绍酒，法及炒香后加入茄子 ，茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

加入汤水、茄鱼葱末 、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、法及味精、茄鱼精盐、肝煲功效放进茄子 ，法及鱼肝和肉粒， 【调料】     蒜茸5克 ，肉粒倒入沙锅中 ，味精 、撒上葱末 ，香油  、

【调料】
    蒜茸5克，煸炒片刻，有补气养血 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐、营养丰富 ，鱼肝100克，放到沸水中略氽一下 ，胡椒粉、简介： 【原料】     茄子500克 ，炸制1 分钟 ，用湿淀粉勾芡  ，白糖 、中火炖至茄子软烂，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，切成大方粒 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，猪瘦肉50克。猪瘦肉50克 。味精、淀粉、放入足量的食用油，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，健脑益智之功效 。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，葱末 、精盐、胡椒

【原料】
    茄子500克，滴上几滴香油即可食用。