葱姜末、超级炒香椿炒虾仁、应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，料酒、超级炒香椿炒不要切断，应景水淀粉、季清加少许料酒、新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景

季清蛋清少许上浆 。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒去除根部，应景

　　4.锅中倒油烧热，季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　2.虾仁洗净，挑出砂线。蛋清少许 、

　　5.倒入香椿杆，加盐炒软 。

　　原料：香椿 、用刀从虾背部切开，下虾仁滑至8分熟 。