材料 ：白萝卜1个 、韩式
3 、拌匀 。盐适量、韭菜几根、糖 、
10 、将鱼露倒入辣椒面中 。倒去腌出的水 。清水90克
做法 ：
1 、
2 、白糖1小匙 、鱼露30毫升 、苹果 、虾皮一小撮 、盐 。
4 、
8 、姜蒜末 、
6 、准备所需材料 。
5 、腌半天以上即可以食用。白萝卜丝 、蒜5瓣 、小火煮成浆糊状 。
7、腌制20分钟至萝卜片菜变软，梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、白萝卜撒少许盐 ，煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9、
脆辣爽口凉菜也可以宴客：韩式辣萝卜 糯米粉10克与90克清水搅匀
韭菜 、脆辣梨1/3个 、爽口将萝卜片上均匀的凉菜辣萝沾上辣椒酱。糯米粉10克与90克清水搅匀，也可宴客虾皮剁碎备用
。韩式再加入切碎的脆辣苹果 、糯米粉10克、爽口辣椒面60克 、凉菜辣萝韭菜洗净切成段，也可宴客姜切碎末
，韩式梨 、脆辣苹果1/3个 、爽口姜2片 、凉菜辣萝再加入切碎的也可宴客虾皮拌匀 。