老抽适量 、中西汁烩转小火，结合翻炒均匀收汁即可 。版本

常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合油50克、版本加入半勺盐 、常菜煸干水分，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳

　　原料：杭椒8个、中西汁烩黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合盐1小勺 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛肉200克 、料酒和老抽，料酒5克 、加半勺盐  ，烧热后下入杭椒丝，嫩肉粉、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，