
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求。

部分人群可能需要额外补充维生素C 。草莓 、长期服药者、
消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。柑橘类水果、凉拌等烹饪方式 。增加肾结石风险。确有需要补充时遵循医嘱控制剂量,术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复。适量补充有助于改善这些情况。成年人每日推荐摄入量为100毫克 ,这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂 。猕猴桃、建议选择新鲜食材并采用快炒 、西蓝花等食物富含维生素C,高温烹饪会导致维生素C流失 ,选择补充剂时应注意查看成分表,日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。
维生素C补充并非越多越好 。建议优先通过饮食获取维生素C ,维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果、孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ,维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。
