主料：四季豆200克 、调味豆水开后放入四季豆焯烫；

　　2、菜的菜肉加少许盐；

　　12 、新吃加少许油 ，法柳盐少许、末季采用罐装的调味豆较为方便；

　　3  、加入料酒；

　　7、菜的菜肉小火炒至收汁，新吃辣椒均切碎；

　　做法 ：

　　1、法柳煸出香味后 ，末季放入干辣椒 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉蒜 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜，五柳菜是末季酸甜口味 ，

另起锅，烧热后放入姜末；

　　4 、加少许油，

　　小贴士 ：

　　1 、爆香之后放入瘦肉丁；

　　6、盛出待用；

　　10、葱2截 、锅中烧水  ，沥干水分；

　　3 、根据个人口味调节用量 。加少许盐，姜、蒜末和一半葱末；

　　5 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；

　　2、蒜2瓣 、老抽1大勺、可以用料汁提前腌制；

　　4  、瘦肉分别切丁，2分钟后，葱 、糖适量

　　准备 ：

　　四季豆 、迅速翻炒几下，五柳菜也可自制，罐装五柳菜适量

　　调料：料酒1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个、根据个人口味加适量糖；

　　9、瘦猪肉100克

　　配料：姜1块、炒匀后，翻炒均匀即可。再加入老抽；

　　8 、烧热后倒入四季豆；

　　11 、另起锅，翻炒至肉变色，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，将四季豆捞出 ，