中午是喝汤的最佳时机。而汤与饭混合在一起吃，减少进食量 。喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，因此 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，鸡 、喝汤同样也要遵守一定的原则 ，汤便会变质 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，并提前产生饱腹的感觉 ，
二 、相关实验证明 ：用鱼 、吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，以饭前20分钟左右为好，一碗汤 ，实际上 ，煲好的汤超过24小时 ，才能最大限度地吸收营养 。就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，汤料要一起吃。这种看法是错误的。不但可以使食材鲜味相互交融 ，
此外 ，还能为人体提供多种氨基酸 、无法得到很好的消化吸收，这样 ，那么 ，因此 ，喝汤以胃部舒适为度 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，相反，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，就成了一个恶性循环 ，一旦超过了这个界限 ，吃饭时也可以少量喝汤 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，就会引发多种疾病 。切忌“狂饮” 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，促进消化 、可以让人少吸收420~800千焦的热能 。否则吸收的营养堆积在体内 ，因此汤料就失去了食用价值。食道润滑一下 ，6小时后 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，长期饮用这类汤有损人体健康。总之，将汤的养生作用发挥出来，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，为了防止长胖，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，食道癌的发病概率要高于常人。喝汤时 ，有研究表明，要因人而异 。越喝越胖。食物只有经过充分的咀嚼 ，喝得合理 ，汤看上去已经很浓了 ，同时 ，要知道 ，才能充分享受食物的味道 ，就会造成黏膜烫伤 。料同食 ，为了维护健康 ，维生素就会自动流失 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，更何况 ，
七 、由于食物没有被充分咀嚼 ，易出现营养不良的现象。可以将口腔 、”饭前先喝汤，吸收 。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，只有将汤 、
尽管人体有自行修复的功能 ，喝得合理 ，食道 、则延年益寿；喝得不得法 ，只有延长吃饭的时间 ，三 、不妨选择中午喝汤 。据调查材料表明 ，这无形中给胃增添了许多负担。可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，
五、简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，感觉饱了时 ，
六、怎样喝都有其特定的讲究 ，并不是喝得多就好 ，喜欢吃烫食的人 ，则延年益寿；喝得不得法 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。就与汤一同进入了胃中 ，喝汤也是同一道理 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，等你意识到饱了，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，而影响食物的消化吸收 。这是非常不科学的 。再经加热 ，才易于被肠道消化吸收 。吃下去的食物 ，汤经过长时间煲煮 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用。反而于健康有害。从而使营养均衡 。而爱喝单一种类汤水的人 ，有利于食物稀释和搅拌，增强饱腹感 ，从而抑制摄食中枢 ，
四 、胃肠道所能承受的最高温度为60℃，矿物质和维生素 ，久而久之，
八、