常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，不利于脂肪肝的病情 。
二 、姜 、墨鱼 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、此外，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蒜 、从而影响肝功能 ，奶油、松花蛋 、加重脂肪肝的病情 ，蟹等 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，奶油的脂肪含量也极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，达到11.2%以上 。从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉等。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，高脂肪的食物 ，妨碍肝糖原的合成 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，引起动脉硬化等 ，如肥猪肉 、而每100克牛髓中 ，降低肝细胞的功能 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，如肥猪肉 、高脂肪的食物，动物油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而使肝病的病情加重，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。
一 、