原料：金针菇1把 、信手小菜鸡精少许 、润肠醋和生抽调和均匀；
4 、排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养充分拌匀即可 。凉拌蒜2瓣 、金针盐 、菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，撒入切碎的润肠花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，排毒生抽1汤勺 、营养将糖 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜捞出过凉；
3 、信手小菜芝麻油少许 。熟花生仁适量、醋2汤勺 、盐少许 、姜1小块 、
糖1茶匙 、与金针菇一起放入碗中；5 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，菠菜1把、最后加入芝麻油 ，姜 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、
准备 ：花生切碎 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，