煮10~15分钟．

早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、

　　做法：

　　1、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺料酒一勺、补血胡椒粉2克。萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，大米加足量的萝卜水 ，用料酒、鸭腿盐5克、姜丝、姜丝10克、鸭腿洗干净 ，

　　原料 ：鸭腿一只、大米200克 、